Stok Durumu: Stok bilgisi için lütfen şube seçiniz.
Ev ekmeği diye de anılan köy ekmeğinde tam buğday unu kullanılmaktadır. Tam buğday unu ise, buğday tamamının ezilerek toz haline getirilmesiyle elde edilir. Beyaz ekmek yapımında kullanılan unda ise buğday içerisindeki endosperm, kepek diye tabir edilen dış kabuğundan ayrılarak toz haline getirilir. Köy ekmeğinin içerisinde bulunan kepek kısmı, lifli bir yapıya sahip olduğu için sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca Köy Ekmeği, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve vücutta daha az yağ depolanmasını sağlar.
UNO Türkiye’nin ekmek pazarının ilk ve tek ikonik markasıdır. Türkiye paketli ekmek pazarının yaratıcısı ve öncüsüdür. Ve aynı zaman milföy hamuru üreticisidir. Lezzetli börek yapımı için uygun standartlara sahip milföy hamurları sayesinde çeşitli börek ve pohaça yapabilirsiniz.
UNMAŞ; paketlenmiş ekmek, kruvasan, çörek ve galeta gibi atıştırmalık ürünlerini, modern ve yüksek teknolojiye sahip entegre tesislerinde üretmektedir.
UNMAŞ, “UNO” markası altında pazarlanan 40’tan fazla ürünü her gün Türkiye’nin 73 ilindeki 11.000’den fazla satış noktasına doğrudan dağıtmaktadır. UNMAŞ 2010 sonu itibariyle Türkiye’deki perakendecilik sektöründe paketlenmiş ekmek pazarındaki % 61’lik payı ile pazarın lideri konumundadır.
UNMAŞ, uluslararası sertifikalı üstün hijyen standartlarındaki tesislerinde üretilen geniş ürün çeşitliliğiyle, endüstriyel fırıncılık ürünlerinde çözüm ortaklığı sunmaktadır. Müşterilerinin talepleri doğrultusunda özel olarak üretilen 300’ün üzerindeki pişmiş ve yarı-pişmiş donuk ürünleri, ev-dışı yemek uygulamalarının taleplerini karşılamak için tasarlanmıştır.
UNMAŞ, dünyanın önde gelen çok uluslu fast food zincirleri, oteller, havaalanı, catering şirketleri ve yerel restoran zincirleri de dahil olmak üzere, geniş bir müşteri portföyüne sahiptir. Her ihtiyaca özel olarak üretilen ürünler, ülkenin her köşesindeki küçük sandviç dükkanlarında olduğu kadar, Türkiye’nin her tarafındaki prestijli eğitim kurumlarında, kafelerde ve restoranlarda da sunulmaktadır.
UNO; Profesyonel Donuk Ürünler serisi ile, dünyanın her yerinde özel lezzetli ekmek ve unlu mamulleri seçip, müşterilerine en iyi kalitede pişmiş ürünleri sunan çözüm noktasıdır. UNO Profesyonel Donuk Ürünler, -18 C’de aylar boyunca saklanabilir ve istenen zamanda ve miktarda servis edilebilir. Bu kategorideki tüm ürünler kolayca hazırlanıp sıcak servis edilmektedir.
