<p> &nbsp;</p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Yapılan araştırmalar, yediğimiz yiyeceklere göre psikolojimizi değiştirebileceğimizi gösteriyor. İşte, ruh dünyamızı etkileyen sihirli yiyecekler ve ne yönde değişikliklere neden oldukları…</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Tükettiğimiz besinler, beynimizde bir sinir hücresinden diğer bir sinir hücresine ve oradan da uyarının türüne göre beynimizi ilgilendiren emir merkezine ulaşıyor.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Kimyasal mesajları taşıyan ‘nörotransmiterlerin’ üretiminde veya serbest bırakılmasında yediğimiz besinlerin büyük etkisi var. Bu maddeler beynin emir merkezine vücudun istemleri olan tokluk, açlık, acı, endişe gibi uyarıları iletmekle yükümlü.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Sıcak bir maddeye dokunduğumuz anda nörotransmiterler elimizin yandığını ve daha sonra acı hissedeceğimizi, elimizi o sıcak yerden biran önce çekmemiz gerektiğini beynimizin refleks merkezine iletirler ve beyin de bunu hareket kaslarımıza iletir. Bu mesaj alınır alınmaz hemen elimizi sıcak olan yerden hızla çekeriz.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;"><strong>Balık enerji veriyor</strong></span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Proteinler sindirim sırasında aminoasitlere parçalanır. Aminoasitlerle oluşan nörotransmiterler bizim uyanık kalmamıza ve enerjimizi artırarak tümüyle kullanmamıza yardımcı olur. Proteini yüksek gıdaların başında balık, et yumurta ve kümes hayvanları geliyor.</span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;"><strong>Ton balığı iyi hissettiriyor</strong></span></span></p> <p> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:times new roman,times,serif;">Vücudunda selenyum miktarı az olanlar, diğerlerine oranla daha çok kaygılı, endişeli, alıngan oluyor. İhtiyacı kadar verilen selenyum kişiyi normal ruh haline döndürüyor. Selenyumun en çok bulunduğu ürünler brezilya fıstığı, ton balığı, ay çekirdeği, tahıllar ve kılıç balığı.</span></span></p> <p> &nbsp;</p>